蜂蜜批发厂家教你认识成熟蜜

信息来源：天蜂奇时间：2017-12-08 10:42:37 浏览次数:-

我们都知道成熟蜜是蜂蜜中质量最好的，可是无奈不了解如何鉴别成熟蜜，所以买的时候也是随心情了。在这里，蜂蜜批发厂家天蜂奇有招儿给你，带你一起认识一下成熟蜜。了解了这些，你就不会让某些人用波美度来忽悠你了。成熟蜂蜜含水量大约在18%～19%之间，果糖和葡萄糖含量高于70%，蔗糖含量在5%左右，剩下的为转化酶，矿物质，微量元素等物质。但是这些指的都是天然成熟蜜的指数。

成熟蜜

在北方，气候干燥，空气湿度小，采集的花蜜经内勤蜂加工，水分散失快，即使采回花蜜后过个两三天，蜂蜜浓度也能达到41波美度以上。但这样的蜂蜜能算成熟蜜吗？蜂蜜批发厂家告诉你这还不是。虽然浓度能达到成熟蜂蜜的要求，但多糖还未充分转化为单糖，蔗糖含量还比较高。同时，通过浓缩的方式去除多余水分，使波美度达到成熟蜂蜜标准，这样的也不能算成熟蜂蜜。

成熟蜜还是要经过足够长时间的自然转化才行，这样的蜂蜜，多糖充分转化为单糖，水分，微量元素，矿物质等含量达到稳定状态，这样的蜂蜜才具有蜂蜜所具有的功效，而不成熟蜂蜜，浓缩蜜就不具备成熟蜂蜜所具有的功效。这就是为什么成熟蜂蜜价格高，而普通浓缩蜜价格相对低廉的原因所在。（蜂蜜批发厂家天蜂奇）

成熟蜜

蜂蜜是否成熟，关键要看其内部糖的转化，而不是波美度哦。更多蜂蜜相关知识，请登录北京天蜂奇科技开发有限公司官网www.tfqbee.com。天蜂奇创始人家族世代从事养蜂业，是专业的蜂蜜代加工厂家，从事蜂蜜批发、蜂蜜贴牌的蜂产品龙头企业，常年为国内知名蜂产品公司、药厂、食品、糕点、饮料、化妆品等企业提供蜂蜜原料批发、代加工业务以及蜂蜜价格咨询服务。咨询热线：400-900-2281。

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