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饲养强群是蜂蜜加工厂家良性发展的方法及出路

信息来源:天蜂奇 时间:2017-07-17 11:12:03 浏览次数:-

对于蜂蜜加工厂家的蜂蜜加工来说只有合格成熟的原料蜂蜜,在低温下(45℃以下)经过自然溶化、过滤、分装,才可以说是蜂蜜的深加工。没有合格的蜂蜜原料就不会有合格的产品。从养蜂生产的这个非常重要的环节来说,蜂蜜加工厂家选用优良蜂种,使用正确的方法来防治蜜蜂病虫害,取成熟的蜂蜜是生产优质蜂产品的非常关键的环节。

天蜂奇的蜜源基地选用抗病强群蜜蜂,蜜蜂不得病,不去喂蜜蜂抗生素等药物,蜂蜜自然成熟,无农药残留、抗生素超标现象。合作社统一培训及标准生产蜂蜜,淘汰劣质蜂种,远离喷洒农药的种植区域,转入深山森林地带,不生产、销售被污染的蜂产品,群众买到了货真价实好蜂蜜,社员收入稳定增长,树立了良好的企业信誉,蜂产品的生产和销售迈入了良好的稳定发展进程。蜂蜜加工厂家

从蜂蜜加工厂家的加工环节来说,对于成熟蜂蜜的加工只采取边取蜜边过滤或在室温35~40℃的车间自然溶化过滤的方法进行加工包装。不破坏蜂蜜的营养成分和花香味,很大程度的保留了蜂蜜的营养价值。

从实际加工效果来说,模仿蜜蜂酿蜜的自然环境与条件,对于较低浓度(38.0~39.5波美度)的蜂蜜进行自然浓缩的深加工,方法是在室温45℃的车间中,模拟蜜蜂在蜂巢中的酿蜜工艺和水分通过自然蒸发的原理,让低浓度蜂蜜缓慢通过较为宽大的浓缩平台,加大通风和形成空气对流,加速水分的蒸发,提高蜂蜜的浓度;以41.0~41.5波美度为准,达到较为稳定的状态,减轻高温加热对蜂蜜中营养物质的破坏,尽量减少原蜜中的营养物质和独特的花香味的流失,可取得加工不影响质量的良好效果,对蜂蜜的生产经营都有利。

蜂蜜加工厂家的深加工只是对天然成熟蜂蜜的过滤、分装和包装过程,对其内在质量影响较小。对低浓度蜂蜜的提度浓缩,无论是采取何种措施和方法,都会影响蜂蜜的本色,这也是不得已而为之的办法。

因此提倡饲养强群,生产天然成熟的蜂蜜,实行优质优价的经营理念,坚决杜绝销售假冒伪劣蜂产品和低浓度的不成熟蜂蜜,走诚信生产经营之路,才是蜂蜜加工厂家良性发展的硬道理和产业化、规模化发展的唯一出路。