千万别让过度的热水烫坏了蜂蜜--天蜂奇蜂蜜批发厂家

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千万别让过度的热水烫坏了蜂蜜--天蜂奇蜂蜜批发厂家

信息来源：天蜂奇时间：2018-03-16 09:42:12 浏览次数:-

千万别让过度的热水烫坏了蜂蜜--天蜂奇蜂蜜批发厂家

我们都知道，蜂蜜中的活性酶在接近人体体温的情况下，将发挥最佳作用，这就是我们要求必须用40℃以下温开水冲服的原因。如果超过40度，活性酶将受到不同程度的破坏。超过60度，最重要的一些活性酶将被彻底破坏。而一般蜂蜜批发厂家收购蜂蜜之后，首先要做的一件事情就是加热浓缩，这个温度一般是55到77度。这就意味着蜂蜜中最重要的活性酶，几乎都被破坏掉了。

换言之，浓缩蜜、超市蜜虽然看起来非常浓稠、漂亮，但它最主要的营养成分也就只剩下葡萄糖和果糖了，而活性酶的酶值已经非常的低，尤其是最主要的、人体最需要的活性酶，已经烟消云散了。

搞笑的就是，浓缩蜜和超市蜜，它明明自己已经加热到60度以上，把活性酶已经破坏掉了，它却偏最偏要在饮用方法里交代：请用40℃以下温开水冲饮拒绝高温加热浓缩蜜。

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