“500克的罐装土蜂蜜，才卖15元，太便宜了！”那么蜂蜜多少钱一斤呢？相信很多人都遇到过价格过低的蜂蜜，他们有的是旅游的时候购买的蜂蜜，有的是购买在菜市场兜售的蜂蜜，还有的是从网上购买的蜂蜜，大多价格都在十多块到三十多块，所以很多人不清楚蜂蜜多少钱一斤。

我们在超市的进口商品区发现，进口蜂蜜最高卖到了300元/kg，一些超市卖的不知名的国产品牌却都在10-20元之间/500g，一些知名的国产蜂蜜品牌价格在30-70元之间/500g。价格差别巨大，对此业内人士表示，价格超低廉的蜂蜜有可能是“人造蜂蜜”，或者是“加工蜂蜜”。消费者购买前应该仔细甄别，以防上当。

究竟蜂蜜多少钱一斤呢？针对市面上出现价格低廉的蜂蜜，一位业内人士表示：“运输费用、商品包装、中间渠道等，一瓶500克的纯蜂蜜到卖场销售，一般不太会低于35元。”养蜂人员更表示，“低价蜂蜜一定不是真正的蜂蜜，有可能是用糖制造的人造蜂蜜。”据悉，用明矾、白糖和酱油勾对假蜂蜜已经业内尽知。“即使低于20元/kg销售，也能赚钱。”

另外就是目前市场上大多数的蜂蜜是非成熟蜂蜜经过加工后销售的蜂蜜，为什么要对非成熟蜂蜜加工呢？原因在于非成熟蜂蜜是成熟蜂蜜产量的2.5倍，一般成熟蜂蜜至少需要经过7天蜜蜂反复允吐酿造达到自然脱水，而非成熟蜂蜜酿造时间仅仅只有2-3天，非成熟蜂蜜的水分含量比较高，如果不经过高温脱水处理，蜂蜜就很容易变质，另外也达不到国家标准。蜂蜜在高温脱水过程中，会损坏蜂蜜的活性酶，经过高温后的蜂蜜是不含有活性酶的，这样的蜂蜜就和吃白糖一样了，失去了重要的营养价值！

“察颜观色”闻味道，用明矾、白糖和酱油勾兑的假蜂蜜价格低廉，但经常食用会对人体健康造成不良影响。可以说是物有所值说的就是真蜂蜜多少钱一斤，就像是其他的产品也都是这样，蜂蜜价格的多少受到了多方面因素的影响，可能和当年的产量多少和蜜种不同有关，也可能和蜂蜜的具体生产环节损耗还有蜂蜜的运输途径和方法等因素有关，就像是进出口的东西价格往往和本地的东西价格相差甚远。