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中国蜂蜜内销市场情况?北京最大的蜂蜜原料厂家来为你解答

信息来源:天蜂奇 时间:2016-12-30 16:06:51 浏览次数:-

中国蜂蜜内销市场情况?北京最大的蜂蜜原料厂家来为你解答!

中国蜂蜜内销总量跃居世界首位,内销数量是出口的3倍

产生背景:

1) 居民保健意识不断增强,随着人民的生活水平逐年提高,养生保健意识不断增强,许多消费者都把药食两用产品的蜂蜜作为养生保健食品服用,蜂蜜消费人群不断扩大。

2) 中国老龄化加剧,目前中国已经步入老龄化国家的行列,2013年中国将迎来第一个老年人口增长高峰,老年人口数量突破2亿大关,达2.02亿,老龄化水平14.8%。

3) 蜂行业细分领域不断扩大,根据不同蜜源植物和不同地区分类的蜂蜜产品越来越多,近来又出现了许多以地理标志为特点的蜂蜜产品,如东北黑蜂蜂蜜、新疆黑蜂蜂蜜、京西白蜜、中蜂土蜂蜜等。此外,以蜂蜜为原料的日化用品、化妆品、酒类产品、保健品也层出不穷。这不仅丰富了市场,也为广大消费者提供了更多的选择空间。

4) 根据国家统计局数据显示,我国蜂蜜产量近5年来逐年增加,内销市场占比份额越来越大(见下表)。

2008-2012年我国蜂蜜出口与内销比例变化情况 单位:万吨
时间(年) 我国蜂蜜总产量 出口数量 所占比例% 内销蜂蜜数量 所占比例%
2008 40 8.5 21.25 31.5 78.75
2009 40.2 7.2 17.91 33 82.09
2010 40.1 10.1 25.1 30 74.9
2011 43.1 9.98 23.15 33.12 76.85
2012 44.8 11 24.55 33.8 75.45

5) 中国蜂蜜国内消费总量已跃居世界首位。据国家权威部门统计德国人均蜂蜜消费最高人均1000克左右,美国人均约为500克、日本人均消费量300克左右,而中国以2012年计算,国内消费量达33.8万吨,按国家统计局公布的全国人口13.47亿人计算,人均消费量已达250克以上,由于我国人口众多,使我国成为名符其实的蜂蜜消费大国。

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6) 中国蜂蜜内销占据主导地位,约是出口数量的3倍。从图表中可以看出,08年~12年五年间内销蜂蜜占我国蜂蜜总产量75%以上,从2008年起,每年国内市场消费蜂蜜超过30万吨,是出口数量的3倍以上。

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