蜂蜜在蜂巢中酿造成熟以后，就可以取出在蜂蜜加工厂用作加工生产了。这些蜂产品的生产需要的蜂蜜原料的标准是不一样的，有的蜂产品工厂是没有自己的蜂蜜加工设备的。这时候很多蜂产品工厂就会寻找蜂蜜代加工厂进行蜂蜜代加工。

在蜂蜜代加工厂中进行蜂蜜加工，这其中也是有很多个环节的，而且每个环节都有着不同的作用。从蜂蜜原料的验收开始，就要对源蜜的色泽、气味、含水量、蜜种、淀粉酶值和采集时间的长短等逐一进行严格的检测。接下来就是根据订货的要求，将收购的源蜜搭配蜂蜜小样，根据样品的订货要求指标，再进行大量的蜂蜜原料加工。

在融化蜜的过程是防止蜂蜜的发酵和破坏晶体，以此来延缓蜂蜜的结晶速度。在加热过程中应不时搅拌蜂蜜，使之受热均匀并加快融化。

接下来就是过滤了，使加热后的蜂蜜温度控制在较佳的流动状态，以便蜂蜜能顺利通过多道过滤，去除杂质和少量的较大的颗粒晶体。

真空浓缩是需要对蜂蜜的色、香、味的影响降至极低的程度。在浓缩时要特别注意蜂蜜受热后的芳香挥发性物质的回收，来保证这些挥发性物质回收后再融入到成品蜜中，以此来保持蜂蜜特有的香味。将浓缩后的蜂蜜快速降温，避免长时间保持在高温状态下而降低了蜂蜜的质量。

在这些都做好以后，需要对蜂蜜进行检验和包装。蜂蜜在贮存时，仓库应该单独隔开，避免阳光直射受到高温影响，要注意通风干燥，防止和有异味物品一同存放。

北京天蜂奇有自己的蜂蜜加工设备，也有自己的蜂产品生产设备。是国内蜂产品全产业链企业之一，专业从事蜂蜜原料供应、蜂产品代加工、“天蜂奇”牌蜂产品生产与销售，常年为知名蜂产品公司、药品、化妆品等企业提供蜂蜜原料及蜂产品代加工服务，年蜂蜜批发量超过5000吨，蜂蜜生产量超过200万瓶，蜂胶（保健食品）生产量超过1000万粒。天蜂奇在全国拥有20余个原生态优质蜜源基地，旗下共3万余群蜂，是国内较大的蜂蜜源头厂家之一。天蜂奇蜂蜜品质优异，从基地到工厂再到消费者全程质量可追溯，服务体系成熟专业。

在蜂蜜代加工厂经过加工后的蜂蜜原料会根据不同的规格用作不同的蜂产品的生产中，然后生产出我们日常中使用的蜂产品。看似简单的蜂产品，经过这么多次的加工生产才能到达我们的手中，不得不为那些在生产线中忙碌的人们点赞。