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纯天然土蜂蜜可能会中毒?怎样吃蜂蜜才健康

信息来源:天蜂奇 时间:2018-07-30 11:13:19 浏览次数:-

在人们的印象中,吃最天然的食物应该是最没危险的,事实的确如此吗?不一定,尤其是在蜂蜜领域,都在吹捧野生、天然、原生态的土蜂蜜是最好的。但是两年前湖北一个乡镇就发生食用土蜂蜜多人和中毒事件,还造成4人死亡的严重后果。土蜂蜜真能吃死人?那要怎样吃才健康?

 

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有着近30采买蜂蜜经验的天蜂奇为您解析如何才能吃到健康的土蜂蜜!蜂蜜中毒主要与蜜源植物所含有毒成分有关。无毒蜜源植物的花期多在春秋,而有毒蜜源植物的花期多在夏季的5-7月开花。6-7月,在外界蜜源稀少的时候,蜜蜂为了采集更多的花蜜,会将大片生长且无特殊异味的有毒植物花蜜采集回来酿成蜂蜜,尤其是在大旱或高温天气。虽然经过一段时间,有的毒性成分会逐渐降解,没有降解的有毒成分会继续保留在蜂蜜中。这期间人们如果取食这些蜂蜜,中毒的概率会大大增加。所以,没有技术指导的买蜂蜜是很危险的。

 

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