很多人买蜂蜜一问蜂蜜多少钱一斤，就说怎么这么高的价格，每当遇到这种情况，我相信很多做纯正蜂蜜的蜂蜜代加工厂家基本无语了，一个相信廉价的产品，怎么会有可能买到好品质蜂蜜，不是所有的蜂蜜代加工厂家都生产纯正蜂蜜的。便宜的手机用了坏了可以再买，但是你吃了便宜劣质的蜂蜜，伤害的是你自己的身体，你说你该不该吃呢？

最近看到以前央视播出的《每周质量报告》记者在对蜂蜜市场进行调查时却发现，有很多蜂蜜产品的价格并没有随着蜂蜜原料价格的升高而“水涨船高”，甚至有些蜂蜜产品的价格比该产品的蜂蜜原料的成本还要低。

“果糖”冒充蜂蜜已不是秘密，产品出厂价低于正常的生产成本，而且每年销量高达几千万元。蜂蜜代加工厂家如此经营，那么靠什么来赚取利润呢?记者跟随浙江某蜂蜜公司负责人来到原料仓库，看到一种蓝色的塑料桶里装着一种液体，无色透明呈黏稠状，从外表看并不像是蜂蜜原料。

负责人告诉记者这种液体的确不是蜂蜜，而是一种名叫“果糖”的原料。负责人承认这种“果糖”是用来冒充蜂蜜的，由于这种“果糖”采购价差不多比普通蜂蜜便宜一半，在掺到蜂蜜里面的时候可以很大幅度的降低蜂蜜产品的生产成本。这种“果糖”又叫“人造蜂蜜”，是另外一家工厂专门生产的。

记者随后找到了这家专门生产“果糖”的工厂。销售经理介绍，他们工厂年产“果糖”大约5万吨，大部分都是供应给一些蜂蜜代加工厂家做原料。

销售经理说，“果糖”又叫“果葡糖浆”，主要原料就是大米。在原料仓库，记者看到了这种叫做“果糖”的生产原料。所谓的大米，实际上不过是一些细碎的大米颗粒，看上去颜色灰暗，上面爬满了虫子。销售经理承认，这些碎米粒其实就是加工大米时候的下脚料，而且很多都不新鲜了。这些陈旧的碎米在经过一系列加工和转化后就变成了“果糖”。这种“果糖”看上去无色透明呈黏稠状。加工好的“果糖”在经过简单的灌装，就直接卖给一些蜂蜜代加工厂。

事实上在整个蜂产品行业，使用“果糖”冒充蜂蜜已经不再是秘密。很多地方的蜂蜜生产厂家都将“果糖”作为原材料采购。北京天蜂奇蜂蜜代加工厂家使用的蜂蜜原料来自自己的蜜源基地，生产的蜂蜜产品都是纯蜂蜜，客户们还可以来厂参观考察，可以自己来验证蜂蜜的生产加工。