中国蜂蜜内销总量跃居世界首位，内销数量是出口的3倍

产生背景：

1) 居民保健意识不断增强，随着人民的生活水平逐年提高，养生保健意识不断增强，许多消费者都把药食两用产品的蜂蜜作为养生保健食品服用，蜂蜜消费人群不断扩大。

2) 中国老龄化加剧，目前中国已经步入老龄化国家的行列，2013年中国将迎来第一个老年人口增长高峰，老年人口数量突破2亿大关，达2.02亿，老龄化水平14.8%。

3) 蜂行业细分领域不断扩大，根据不同蜜源植物和不同地区分类的蜂蜜产品越来越多，近来又出现了许多以地理标志为特点的蜂蜜产品，如东北黑蜂蜂蜜、新疆黑蜂蜂蜜、京西白蜜、中蜂土蜂蜜等。此外，以蜂蜜为原料的日化用品、化妆品、酒类产品、保健品也层出不穷。这不仅丰富了市场，也为广大消费者提供了更多的选择空间。

4) 根据国家统计局数据显示，我国蜂蜜产量近5年来逐年增加，内销市场占比份额越来越大(见下表)。

5) 中国蜂蜜国内消费总量已跃居世界首位。据国家权威部门统计德国人均蜂蜜消费最高人均1000克左右，美国人均约为500克、日本人均消费量300克左右，而中国以2012年计算，国内消费量达33.8万吨，按国家统计局公布的全国人口13.47亿人计算，人均消费量已达250克以上，由于我国人口众多，使我国成为名符其实的蜂蜜消费大国。

6) 中国蜂蜜内销占据主导地位，约是出口数量的3倍。从图表中可以看出，08年~12年五年间内销蜂蜜占我国蜂蜜总产量75%以上，从2008年起，每年国内市场消费蜂蜜超过30万吨，是出口数量的3倍以上。